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  • 油炸食物为什么会飞溅10-08

    油炸食物为什么会飞溅：油炸油炒菜时，温度较高（一般在160~200℃之间)。当含有水分的食物放入锅内时，使水温突然升高，汽化（水到100℃时沸腾，产生出蒸气）。...

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