经济日报-中国经济网6月12日讯 6月1日，众多消费者热盼的618年中大促准时引爆。方便速食领域中，源自广西柳州的街头小吃“螺蛳粉”急剧升温，被当做“新晋网红”持续占据网络头条话题榜，引发消费者关注。不过，这种短期爆红的边缘小众产品仍然难以撼动行...
